猪身上这几个部位的肉千万别吃 病变组织危害大

猪肉是餐桌上常见的食材之一。但有些部位如果食用不当，可能会影响人体健康。按照“高蛋白、低脂肪、低胆固醇、低热量”的标准，建议食用猪瘦肉、猪里脊、猪耳朵和猪腿肉。

而以“高脂肪、低蛋白、高胆固醇、高热量”的标准来看，猪颈肉、猪肋条肉和猪五花肉则应少吃。

含有病变淋巴结的花子肉（肉枣）、含有甲状腺的粒子肉以及含有肾上腺的小腰子，这些部位由于含有病变组织或内分泌腺，对健康有威胁，应当避免食用。