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媒体:星巴克被打到瑞幸价 外卖竞争转向高客单市场

   2026-08-08 01:25:18 第一财经鼎巢网11
核心提示:8月7日,立秋时节到来,“秋天的第一杯奶茶”这一营销概念让部分奶茶店再次迎来订单高峰。然而,随着外卖大战进入新阶段,奶茶“零元购”的现象减少,外卖平台的竞争转向了高客单市场,尤其是星巴克这样的品牌

8月7日,立秋时节到来,“秋天的第一杯奶茶”这一营销概念让部分奶茶店再次迎来订单高峰。然而,随着外卖大战进入新阶段,奶茶“零元购”的现象减少,外卖平台的竞争转向了高客单市场,尤其是星巴克这样的品牌。

一位在写字楼工作的白领表示,当天公司里点奶茶的人很多,中午一点半时,他发现两家奶茶店中一家显示只能预订到明天,另一家则可以预订到下午三点半。一名外卖员也提到,他所在区域的茉莉奶白、茶百道、蜜雪冰城等品牌都出现了爆单情况,许多外卖员都在焦急等待订单完成。

与去年相比,今年的爆单情况有所降温。记者观察发现,虽然霸王茶姬、喜茶等品牌的部分门店仍有爆单至闭店和排队数百杯的情况,但大多数店铺的压单量在30单以下。与此同时,低价竞争被叫停后,美团、淘宝闪购等平台的补贴更加克制,将奶茶价格降至5元以下的现象明显减少。

尽管如此,一些低价订单仍然存在。例如,淘宝闪购推出了“天天秒杀”,水果吨吨桶、冰淇淋等价格低至1.9元,库迪生椰拿铁的秒杀价为6.9元,但这些优惠商品很快就被抢光。瑞幸咖啡的促销价为10.5元,蜜雪冰城的价格也在6-8元之间。美团推出了满18元减18元的优惠券秒杀活动,但也迅速售罄。

值得注意的是,在这场商战中,过去相对高价的星巴克却走在了降价前线。许多网友反馈以十元以下的价格购买到了星巴克,有的订单甚至低至4元或6元。淘宝闪购在星巴克单杯特价5折、7.5折的基础上,叠加平台优惠券,用户普遍能够以低于5折的价格购入活动款式星巴克。美团则推出了12.9元的“秋天的第一杯星巴克兑换券”,与部分款式的瑞幸兑换券同价。

 
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