女子撒英雄帖网友赴约杀年猪 唤醒沉睡的年味！湖南株洲堂市村的清晨，寒气未散，村口已挤满陌生人。他们从长沙、衡阳甚至千里之外的辽宁赶来，应一位名叫“灿灿子”的女子之邀，来帮她杀年猪。1月11日这天，上千名网友涌入村庄，现场热闹如赶集。与此同时，在重庆合川，另一场类似的“杀猪大会”也在同日上演，吸引上千人参与，直播点赞超400万。
这不是商业策划或官方活动，而是两个普通农村女子因家中老人无力宰猪，在社交平台发出的求助。这份朴素的请求点燃了无数人心中沉睡的“年味”。
在中国乡村，“杀年猪”从来不是一件简单的家务事。它是一年中最隆重的农事节点之一，通常在冬至到小年之间进行，标志着年关将至。一头养了一年的肥猪被宰杀，意味着家庭一年的辛劳有了回报，也预示着春节的正式开启。这一习俗的历史可追溯至2500年前的母系氏族社会，当时猪是“六畜”之一，常被用于祭祀天地与祖先。杀猪前焚香、烧纸、放鞭炮，是许多地方保留至今的仪式。人们相信，这一刀下去不仅是为过年备肉，更是向神灵与祖先“报功”，祈求来年风调雨顺、家宅兴旺。
宰杀过程讲究“一刀毙命”，寓意吉祥；猪血被精心收集，做成血豆腐或猪血汤；猪头、猪尾、猪蹄则留作祭祖之用。随后，主人家会将部分猪肉分赠邻里，价格往往低于市场，名为“送人情”。最后，一场热气腾腾的“刨猪汤”宴席开席，屠夫、帮工、亲戚围坐一桌，吃的是新鲜下锅的猪肉、猪杂、血肠，喝的是米酒或自酿的苞谷酒，谈笑间，人情味浓得化不开。
