美团联合创始人王慧文发声,提议组局买下西贝 引发行业内外关注。2026年9月23日,美团联合创始人王慧文在社交平台“即刻”上的一条消息再次将西贝拉回公众视野。他以近乎戏谑的方式表达了对西贝的认可:“我还是挺喜欢西贝的,我才不管是不是预制菜呢,反正卫生过硬,口味我也觉得不错。”

在此之前,钟薛高创始人林盛已在个人直播中谈及西贝倒闭传闻时直言:“西贝要是真的倒了,肯定是中国餐饮行业的倒退。”林盛强调西贝在品质、质量安全管理、原材料管理方面一直是行业内的标杆企业。

西贝创始人贾国龙在9月20日“学习强国”专项领域协同发展大会上的演讲则更像一份饱含委屈的公开陈情。他表示,结合西贝这一“惨痛的教训”,恳请监管部门进一步厘清高流量网络账号的言论边界,区分“正常舆论监督、观点辩论”与“恶意贬损、商业诋毁和网络软暴力”。

这场风波始于2025年9月10日,罗永浩在微博吐槽西贝“几乎全是预制菜,还那么贵”。次日,贾国龙强硬回应称“西贝没有一道预制菜”,并采取了一系列后来被他本人反思为“冲动”的举措:正面“硬刚”、仓促开放后厨邀请媒体参观。结果适得其反,参观过程中曝出的冷冻西蓝花等食材被网友戏称为“自证变自曝”。




